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香槟和起泡酒有什么区别?
1、起泡酒和香槟是两种不同的葡萄酒，它们之间的主要区别在于产地、酿造方法、葡萄品种、口感和价格等方面。产地：香槟是一种特定产地的起泡酒，它只能在法国香槟地区生产。而起泡酒可以在世界各地的葡萄酒产区生产，如意大利的普罗塞克、西班牙的卡瓦等。酿造方法：香槟和起泡酒的酿造方法也有所不同。
2、香槟是起泡酒的一种，但起泡酒不一定是香槟，它们之间存在以下主要区别：产地与命名：香槟：只有在法国香槟产区，选用特定的葡萄品种，并根据制定的生产方法和流程酿造出的气泡酒，才能被称为香槟。起泡酒：起泡酒是发泡性葡萄酒的统称，不限于特定产地或酿造方法，因此范围更广。
3、香槟和起泡酒的主要区别如下：产地不同：香槟：只能产于法国，具有地域局限性。起泡酒：产自于多个国家，如意大利、西班牙或德国，产地选择更为宽泛。原料不同：香槟：原料选择严格，一般使用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶等特定葡萄品种。起泡酒：原料选择相对宽泛，可以使用任何葡萄品种。