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- 1、泡药酒用什么?
泡药酒用什么?
1、装药酒的容器 多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。四种药酒的做法：西洋参酒 取白酒500毫升，西洋参20克。
2、泡药酒一般选择热性酒或凉性酒，具体取决于药材的性味：热性药材配热性酒：如果药材具有热性，如附子、干姜、肉桂等，这些药材具有温阳、散寒、助阳等功效，适合选择老白干、二锅头、茅台等热性酒。这些酒能温补身体，与热性药材相辅相成，增强药效。
3、泡药酒最好使用粮酿造的粮食酒，且度数较高；药材的配方应根据个人体质由中医指导。泡药酒的酒类选择 泡制药酒时，选择粮酿造的粮食酒为佳，因为这种酒含有丰富的营养物质，有助于药材中有效成分的溶解和释放。同时，高度数的酒能更好地提取药材中的活性成分，增强药酒的功效。
4、自己泡药酒常用的药材包括当归、枸杞子、桂圆肉等。以下是关于这些药材以及泡制药酒的详细解药材选择 当归：当归具有补血活血、调经止痛的功效，是泡制药酒的重要药材之一。枸杞子：枸杞子富含多种营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等，具有滋补肝肾、益精明目的作用。
5、泡药酒最好选择酒精浓度较高的白酒。以下是具体分析和建议：长期保存的选择：若想要长期保存药酒，最方便安全的选择是去酒厂购买原浆酒或基酒。根据药材种类选择度数：动物类药材：应选用60度以上的白酒，以杀死药材中的虫卵与寄生虫，同时有利于药效析出。植物类药材：通常选用50度以上的白酒即可。
6、在自制药酒时，选择高浓度白酒作为基酒是关键，因为它能有效提取药材中的有效成分，并有利于药酒的长期保存。 为了简化过程并确保安全，可以考虑直接购买酒厂提供的高品质原浆酒或基酒作为泡制药酒的原料。 药酒的泡制度数需要根据药材的类型来确定。