本文目录一览：
丹麦香蒜面包怎么做
1、小面包：将面团擀成圆形，包入一勺蒜香黄油，捏紧收口。 大面包：将面团擀成长方形，均匀涂抹蒜香黄油，卷起后切段或整形成花环。二次发酵：摆入烤盘，盖保鲜膜，室温发酵30-40分钟至5倍大。 烘烤：预热烤箱：180℃预热10分钟。刷蛋液：发酵好的面包表面刷一层蛋液（可选撒芝麻或干欧芹装饰）。
2、将面包放入预热至180度的烤箱中层，烘烤18分钟。烤制过程中，可再挤一次蒜蓉奶油馅，然后烤3分钟，以增加香气和口感。按照以上步骤操作，即可制作出美味的香蒜面包。
3、香蒜面包结的做法如下：准备食材 高筋面粉 570 克酵母 8 克温水 340 克盐 6 克黄油 100 克蒜 2 头制作黄油蒜汁 剥蒜：用刀将蒜拍扁后轻松剥好，切末备用。加热蒜末：锅中加入 30 克黄油和 10 克清水，倒入蒜末，小火加热并持续搅拌，直至蒜末呈浅黄色且散发浓郁蒜香。
4、蒜香面包的做法制作蒜香面包需准备面团基础材料与蒜香调味料，通过和面、发酵、塑形、二次发酵及烘烤完成，关键步骤包括汤种制作、手套膜揉制、蒜香黄油调配及烤箱温度控制。
5、蒜香面包的做法如下：食材准备面团材料：鸡蛋1个、糖20克、盐（面团中）2克、奶粉50克、植物油15克、水130克、高粉300克、干酵母3克。蒜香材料：黄油40克、大蒜6瓣、盐（蒜香中）2克。